JEAN SULPICE.
Originaire de Savoie, Jean Sulpice est issu d’une famille de restaurateurs. Chef de l’Auberge du Père Bise, deux étoiles au Guide Michelin. Associé à Stephan Perrotte, champion du Monde 2015 des confitures, il a créé une gamme de confitures reflétant sa région d’origine, liant fruits et herbes sauvages.
LA TOUR D’ARGENT.
Ce restaurant d’exception parisien a ouvert il y a quelques années la Petite Epicerie de la Tour et propose ainsi des produits d’épicerie fine sucrés et salés: confitures, tartinables de légumes, moutarde, sauces, biscuits… Retrouvez ces produits d’exception qui mettent en valeur le savoir-faire de petits artisans.
